Sistem Jaminan Halal

Rp1.000.000

SJH Halal Course

Course Overview

Aims & Objectives

  • Memberikan wawasan & pengetahuan secara menyeluruh terhadap konsep Halal pada barang gunaan serta pelaksanaan internal audit halal 
  • Memberikan pemahaman & keterampilan penting yang terkait dengan peran, tugas & tanggung jawab personil yang berkaitan dengan perannya dalam penerapan Sistem Jaminan Halal 
  • Mampu melakukan set-up & implementasi Sistem Jaminan Halal dengan baik dan sesuai persyaratan 
  • Meningkatkan awareness personil & improvement di perusahaan

Learning Outcome

  • Meningkatkan kompetensi, pengetahuan, keterampilan, sikap dan komitmen terhadap kehahalan produk melalui penerapan Halal Assurance System 
  • Kemampuan untuk menyusun manual Halal Assurance System bagi perusahaan 
  • Kemampuan untuk merencakan & mengimpelementasikan Halal Assurance System dalam perusahaan melalui manajemen yang efektif dan efisien
  • Kemampuan untuk monitoring dan mengevaluasi penerapan Halal Assurance System pada produk yang diterapkan 

Who Should Attend

  • Halal tim perusahaan
  • Top manajemen
  • QAQC 
  • Food manufacturer
  • Food storage, transportation and distributors
  • Food Service Provider
  • Food Safety Team (including Leader)

COURSE OUTLINE 

  • Regulasi terkait Sistem Jaminan Halal yang ada di Indonesia
  • Alur proses sertifikasi dan persyaratan untuk sertifikasi halal
  • Kriteria yang ada dalam Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH)
  • Persyaratan permohonan untuk sertifikasi halal
  • Internal audit pada system jaminan halal
  • Dokumentasi dan set-up Sistem Jaminan Halal

LEARNING AND TEACHING 

Teaching Methods

  • Detail materi seminar (bisa didownload)
  • Istilah dan Definisi
  • Jumlah slide : 72

Study time allocation

Efektif belajar mandiri : 4 Jam 

Jam kontak trainer : Office Hours (08.00-17.00)